Fidea Shirataki ca alternativă la fidea instantanee & bull; salut sanatos

Taiteii Shirataki sunt o alegere buna ca substitut pentru taiteii instant. Aceste tăiței sunt încă îndrăgite de activiștii sănătoși ai stilului de viață, deoarece sunt săraci în carbohidrați și fără gluten.

Mă întreb, de ce trebuie să treci de la tăiței instant la tăiței shirataki? Aflați răspunsul de mai jos.

Taiteii Shirataki contin fibre

Pe stomacul gol, poate majoritatea oamenilor aleg să mănânce tăiței instant. Pe lângă faptul că este ușor de obținut, are și un gust delicios. Fidea medie instant conține făină, sare și ulei de palmier. Ca să nu mai vorbim că tăiței instant au un conținut ridicat de sodiu.

Cu toate acestea, prezența tăiței Shirataki oferă o alternativă sănătoasă pentru iubitorii de tăiței.

Fidea din Shirataki Amorphophallus konjac sau cunoscut sub numele de tuberculi konnyaku. Acești tuberculi sunt uscați și apoi măcinați pentru a fi transformați în făină.

În Asia, produsele din făină konnyaku sunt folosite pentru a face tăiței, tofu, gustări și medicamente tradiționale chinezești.

Tăiței Shirataki nu conțin aproape calorii, carbohidrați, grăsimi, zahăr și proteine. De fapt, conține 97% apă și 3% fibre solubile numite glucomanan.

Conform cercetărilor Jurnalul Colegiului American de Nutriție , fibra de glucomannan poate ajuta la netezirea sistemului digestiv si la hranirea intestinelor la persoanele cu constipatie.

Prin urmare, consumul acestor alimente sănătoase nu vă face să vă mai fie foame.

Colesterol scăzut și susține pierderea în greutate

Nu mai este îngrijorat de consumul de tăiței cu amenințarea creșterii colesterolului. Motivul este că glucomananul din tăiței Shirataki are un efect bun asupra colesterolului.

Dezvăluit prin cercetări din Revista Americană de Nutriție Clinică , glucomananul poate reduce colesterolul total și trigliceridele. De asemenea, studiul afirmă că glucomananul susține pierderea în greutate.

Se poate spune că tăiței Shirataki pot fi incluși într-un meniu alimentar sănătos, deoarece sunt în armonie cu aceste beneficii.

În plus, aceste tăiței sănătoși contribuie, de asemenea, la formarea acizilor grași cu lanț scurt în organism. Această componentă stimulează eliberarea hormonului leptină, care vă reglează sațietatea.

Aportul de glucomannan ajută, de asemenea, la suprimarea hormonului grelină. Acest hormon reglează foamea. Deci, atunci când consumați tăiței Shirataki, vă veți simți plin mai mult din cauza reacției la eliberarea hormonului leptină și a reducerii grelinei.

Această senzație de plenitudine apare deoarece glucomananul are proprietățile fibrelor solubile. Când fibra intră în corp, își va schimba forma în gel. Forma de gel glucomannan te menține sătul mai mult timp după ce ai mâncat.

Motivul pentru trecerea de la tăiței instant

Chiar dacă gustul este apetisant, fidea instantanee este săracă în fibre și proteine, în comparație cu fidea Shirataki.

Glucidele din tăiței instant tind să fie ridicate. De exemplu, produsele ramen conțin 27 de grame de carbohidrați, 7 grame de grăsimi totale, 3 grame de grăsimi saturate și alte ingrediente.

În plus, condimentele care au un conținut ridicat de sodiu în MSG. Într-o porție de tăiței instant conține 861 mg de sodiu. Ca să nu mai vorbim dacă tăiței instant sunt consumați în exces, conținutul se va dubla.

Un studiu a arătat că consumul de tăiței instant de două ori pe săptămână poate crește riscul de sindrom metabolic, în special la femei. Este, de asemenea, legat de faptul că consumul excesiv de tăiței instant poate crește riscul de obezitate și boli de inimă.

Între timp, conținutul ridicat de sodiu din tăiței instant contribuie, de asemenea, la un risc crescut de hipertensiune arterială. Ca anticipare a acestor două riscuri, nu este nimic în neregulă cu trecerea la tăiței Shirataki.

Taiteii Shirataki iti pot schimba stilul de viata pentru a fi mai sanatos. Nu doar umplutura, aceste alimente sunt benefice pentru sănătatea ta.

Așa cum am menționat mai devreme, există glucomanan ca fibră principală. Spre deosebire de fidea instant, fidea Shirataki susține pierderea în greutate și un sistem digestiv neted.

Judecând după aceste comparații, beneficii și explicații de mai sus, vă puteți bucura în continuare de tăiței într-un mod sănătos.

X