Cuprins:
- Mâncare bună pentru pacienții cu hepatită
- 1. Fructe și legume
- 2. Glucide complexe
- 3. Proteine
- 4. Grăsime bună
- 5. Cafea
Hepatita este o boală inflamatorie a ficatului care este în general cauzată de o infecție virală. Pentru a nu provoca complicații mai grave, consumul de rutină de droguri trebuie însoțit și de schimbarea dietei pentru a fi mai sănătos. Deci, ce alimente sunt bune pentru pacienții cu hepatită?
Mâncare bună pentru pacienții cu hepatită
Ficatul este unul dintre organele care are cel mai important rol în organism. Acest organ funcționează ca un sistem de filtrare care ajută la eliminarea toxinelor și a deșeurilor și menține substanțele nutritive din alimentele pe care le consumați în fiecare zi.
Un ficat inflamat cu siguranță nu poate funcționa în mod optim. Acest lucru face, de asemenea, persoanele cu hepatită mai predispuse la diabet. Prin urmare, consumul de alimente sănătoase este foarte important pentru a reduce efectele daunelor cauzate de hepatită.
O dietă sănătoasă vă va menține și greutatea. Desigur, acest beneficiu nu trebuie ratat, deoarece supraponderalitatea poate duce la acumularea de grăsimi în ficat, care are potențialul de a crea un risc de ciroză.
Următoarele sunt tipuri de alimente care sunt bune pentru pacienții cu hepatită.
1. Fructe și legume
Fructele și legumele sunt alimente obligatorii în meniul zilnic dacă doriți să adoptați un stil de viață sănătos, inclusiv pacienții cu hepatită.
Diverse substanțe nutritive conținute în acesta, inclusiv potasiu, fibre, vitamina C, beta caroten și acid folic pot acționa ca antioxidanți care luptă împotriva daunelor celulare. În plus, conform cercetărilor, tipurile de legume verzi au componente care pot reduce compoziția acizilor grași din ficat.
Consumul de alimente bogate în fibre vă va ajuta, de asemenea, să reduceți dorința de a mânca alimente dulci și grase datorită efectului lor de umplere.
2. Glucide complexe
Carbohidrații sunt adesea evitați, menținând în același timp greutatea. De fapt, alimentele cu carbohidrați sunt încă necesare pentru o dietă echilibrată și au un impact bun asupra pacienților cu hepatită.
Alegeți tipul de carbohidrați complecși pentru dieta dumneavoastră. Spre deosebire de carbohidrații simpli, carbohidrații complexi durează mai mult timp pentru a fi digerați. Drept urmare, veți obține mai multă energie și veți simți efectul complet mai mult timp.
Glucidele complexe conțin, de asemenea, zinc și vitamina B6, care sunt bune pentru sănătatea ficatului. Unele alimente care sunt clasificate drept carbohidrați complecși includ orezul brun, orezul brun, pastele de grâu integral și pâinea și porumbul.
3. Proteine
Alimentele care conțin proteine sunt necesare pacienților cu hepatită, deoarece pot combate infecțiile și vindeca celulele hepatice deteriorate. Proteinele vor construi și menține masa musculară, ceea ce va ajuta la repararea țesuturilor corpului.
Asigurarea aportului de proteine este, desigur, foarte important pentru a vă evita problemele de malnutriție. Cu toate acestea, nu consumați excesiv, deoarece acest lucru va provoca complicații ale encefalopatiei. Cantitatea recomandată de proteine pe zi este de 1,25 până la 1,5 g / kg greutate corporală.
Unele alimente proteice bune pentru pacienții cu hepatită sunt fructe de mare, piept de pui, fasole, ouă, produse lactate și produse din soia.
4. Grăsime bună
Grăsimea servește la stocarea energiei, protejarea țesuturilor corpului și transportul vitaminelor prin sânge. Prin urmare, alimentele care conțin grăsimi sunt încă necesare pentru dieta pacienților cu hepatită.
Înlocuiți aportul de grăsime din carnea roșie cu altele mai sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, avocado și somon. Conținutul de grăsimi din aceste alimente este un tip de grăsime nesaturată care poate reduce riscul bolilor de inimă.
Somonul conține acizi grași omega 3 care sunt buni pentru sănătatea inimii și a creierului. În plus, somonul poate reduce și inflamația și acumularea de grăsimi în ficat.
Între timp, avocado în sine este cunoscut ca o sursă bună de grăsime vegetală. Beneficiile sale au fost arătate într-un studiu care a arătat că avocado poate ajuta la reducerea greutății și la îmbunătățirea activității ficatului în ansamblu.
Cu toate acestea, consumul de alimente cu grăsimi bune pentru pacienții cu hepatită ar trebui să fie totuși limitat.
5. Cafea
Mulți nu știu, băuturile cu cofeină, cum ar fi cafeaua, pot reduce de fapt riscul de leziuni hepatice datorate hepatitei.
Acest lucru este evidențiat într-un studiu realizat prin furnizarea de chestionare pentru mai mult de o mie de pacienți cu afecțiuni hepatice legate de consumul de cofeină timp de 6 luni. Ca urmare, pacienții care au băut cel puțin 2 căni de cafea pe zi au prezentat afecțiuni mai ușoare ale fibrozei hepatice.
Dacă doriți să simțiți beneficiile, beți cafea într-un mod sănătos, fără îndulcitori și cremă. Dacă nu vă place cafeaua amară, puteți adăuga lapte de migdale sau lapte de soia.
Compilarea unei diete pentru pacienții cu hepatită nu trebuie să fie dificilă. Cheia este să vă asigurați că stați departe de toate tabuurile și că obțineți o dietă echilibrată. De asemenea, consultați-vă medicul sau nutriționistul, astfel încât să puteți găsi o dietă potrivită pentru dvs.
X