Informații nutriționale

Descoperă secretele dietei fotbaliștilor profesioniști & bull; salut sanatos

Cuprins:

Anonim

Arsene Wenger, un antrenor experimentat care la condus pe Arsenal să câștige FA Cup de șapte ori, a spus odată că mâncarea pentru jucătorii de fotbal este ca un combustibil pentru mașinile care rulează. Deci, care este împlinirea nutriției și a meniului alimentar potrivit pentru jucătorii de fotbal? Aflați și urmați dieta fotbaliștilor profesioniști de mai jos. Cine știe, tu ești următorul Theo Walcott din viitor.

Cum este nutriția corectă a jucătorului de fotbal?

Nevoile nutriționale ale sportivilor de fotbal sunt de fapt aceleași ca oamenii obișnuiți, variind de la carbohidrați, grăsimi, proteine, vitamine, minerale, apă, până la fibre. Ceea ce este important, toate trebuie să rămână în echilibru. Alimentele sunt echilibrate nutrițional atunci când conțin 60-70% calorii, 10-15% carbohidrați, 20-25% proteine, grăsimi și suficiente vitamine, minerale și apă.

Diferența este că dieta sportivului trebuie să fie strict reglementată în orice moment, inclusiv înainte, în timpul și după sezon. Acest lucru se datorează faptului că un atlet de fotbal trebuie să acorde atenție stării sale fizice și mentale, astfel încât să poată arăta întotdeauna excelent în fiecare meci. O dietă echilibrată nutrițional joacă un rol important, astfel încât sportivii să fie întotdeauna pregătiți în cele mai bune condiții.

Nutriția unui jucător de fotbal, cum ar fi necesarul de calorii, va varia foarte mult în funcție de vârstă, starea nutrițională și perioada de antrenament sau meci. În general, necesarul de calorii al sportivilor de fotbal este destul de mare, ajungând la aproximativ 4500 de kilograme de calorii, sau o medie de 1,5-2 ori mai mare decât cea a oamenilor obișnuiți de aceeași vârstă și caracteristici fizice.

De ce sunt importante aranjamentele de masă pentru fotbaliști?

Nutriția jucătorilor de fotbal și selectarea dietei lor trebuie să fie aranjate astfel încât, înainte de începerea meciului, procesul de digestie să fie complet, astfel încât fluxul de sânge să fie concentrat către mușchii scheletici. Acest flux de sânge către mușchii scheletici este destinat să distribuie substanțele nutritive și oxigenul necesare atunci când mușchii se contractă pentru a se mișca rapid, de exemplu, lovind o minge. Aceasta este menită să mențină și să îmbunătățească starea nutrițională și starea fizică a jucătorilor înainte și în timpul unui meci

Dar adecvarea nutrițională, desigur, nu vorbește doar despre alimente. Jucătorii de fotbal trebuie să-și monitorizeze în continuare aportul de lichide. În timpul competiției și după aceea, trebuie să rămâneți hidratat cu apă, suc de fructe sau băuturi sportive pentru a înlocui fluidele corporale care sunt eliberate prin transpirație pentru a preveni deshidratarea pe teren.

Între timp, aranjamentele de masă după meci trebuie să conțină suficientă energie, în special carbohidrați mari pentru a înlocui rezervele de glicogen care au fost folosite în timpul antrenamentelor și al competiției, ceea ce este important pentru accelerarea procesului de recuperare.

Ghidul ideal pentru meniul alimentar fotbalist

Urmând explicația de mai sus, aceasta este o prezentare generală a dietei idealului jucător de fotbal pentru înainte, în timpul și după un meci - așa cum a raportat Ministerul Sănătății din Indonezia și diverse alte surse.

Hrana jucătorului de fotbal în timpul sezonului de antrenament

  1. Mic dejun

05.30

  • 1 ou fiert întreg sau pe jumătate fiert
  • Ceai dulce (1 cana)

07.30

  • Orez de farfurie mediu 1½
  • 1 bucată medie de pui prăjit fără piele
  • 1 macaroane schotel medii
  • Se amestecă fasolea verde, vermicele, creveți 1 cană
  • 1 cană suc de fructe stea

10:00 am.

  • 1 bucată de gelatină, biscuit
  • 1 cana salata de fructe
  1. Masa de pranz

Ora 12.00

  • Orez mediu cu 2 farfurii
  • Pește la grătar condimentat galben 1 bucată medie
  • Tofu la grătar cu ou de prepeliță și carne de vită măcinată 1 felie medie
  • 1 cană de legume de tamarind
  • Papaya 1 felie medie
  • 1 ceașcă de ceai dulce

Ora 16.00

  • 1 farfurie
  • 1 ceașcă de ceai dulce
  1. Masa de seara

Ora 19.00

  • Orez de farfurie mediu 1½
  • 1 bucată de pui la grătar
  • 1 porție de salată, porumb decojit, morcovi, cartofi
  • 1 cană supă de legume
  • Torturi de cartofi la cuptor 1 felie medie
  • 1 portocaliu

21.00 ore

  • 1 bucată de tăiței lontong
  • 1 cană salată de fructe

22.00 ore

  • 1 cană de lapte degresat

Mâncarea jucătorului de fotbal înainte de a concura

  1. Meniu pentru cină dacă concurezi la 08.00 dimineața

Ora 19.00

  • Orez de farfurie mediu 1½
  • Pepes 1 portie de hamsie
  • 1 cană supă de legume
  • 1 felie de paste de cartofi
  • 1 cană portocală dulce

22.00 ore

  • 1 cană de lapte degresat
  • 3 biscuiți

06.30 ore

  • Pâine prăjită fără margarină umplută cu gem 3 prinde
  • Suc de lămâie sau alte fructe 1 cană
  • 1 ceașcă de ceai dulce
  1. Meniu pentru cină dacă concurezi la 10.00 dimineața

Ora 19.00

  • Orez de farfurie mediu 1½
  • Pește la grătar și sos de soia 1 felie medie
  • 1 bucată de bunătăți de porumb
  • Cah apă spanac 1 cană
  • 1 ceașcă de ceai dulce

21.00 ore

  • 1 ceașcă de ceai dulce

22.00 ore

  • 1 cană de lapte degresat
  • 3 biscuiți

Ora 07.00

  • Orez de farfurie mediu 1½
  • 1 rolada de ou mediu
  • 1 portie de morcovi sau salata verde
  • 1 ceașcă de ceai dulce
  1. Meniu alimentar cu 3-4 ore înainte de concurs
  • Orez 1 farfurie medie
  • Pui la gratar fara piele
  • Cunoașteți conținutul cărnii de vită măcinate
  • Supă de morcovi, cartofi, chiftele 1 cană
  • 1 cana suc de fructe

Mâncarea jucătorului de fotbal atunci când concurează

  1. Gustare cu 2-3 ore înainte de a concura
  • 3 biscuiți de grâu integral
  • 2 felii de pâine umplută cu gem
  • 4 bakpia de fasole verde
  1. Bea 1-2 ore înainte de a concura
  • Suc de pepene galben sau alte fructe 1 cană
  • 1 cană de mango sau alt suc de fructe (administrat în mai puțin de o oră înainte de meci)
  1. Băuturi când concurezi
  • Apă sau suc de fructe
  • Soluție izotonică (o soluție care conține elemente de zahăr și sare sub formă de băutură sau poate fi administrată ORS)

Mâncarea jucătorului de fotbal după un meci

  1. La 30 de minute de la concurs
  • Suc de fructe stea sau alte fructe 1 cană
  • Apă
  1. La o oră după concurs
  • 1 cana suc de rosii
  • Gustări sau biscuiți
  • Apă
  1. La două ore după meci

Sportivilor li se administrează de obicei mese mici, dar frecvente, complete

  • Orez 1 farfurie medie
  • 1 cană de supă de pui
  • Suc de portocale sau alte fructe 1 cană
  • Apă
  1. La patru ore după concurs

La patru ore după concurs, sportivilor li se va oferi o masă completă (o porție)

  • Orez de farfurie mediu 1½
  • 1 articol de ou sărat
  • 1 cană rawon
  • Configurați 1 cană de morcovi și porumb
  • Nebun
  • 1 bucată de cracker de creveți
  • Suc de cocos


X

Descoperă secretele dietei fotbaliștilor profesioniști & bull; salut sanatos
Informații nutriționale

Alegerea editorilor

Back to top button