Alegerea laptelui pentru persoanele cu colesterol ridicat

Ești unul dintre fanii laptelui? Mulți spun că laptele conține colesterol ridicat și nu este bun pentru sănătate. De fapt, depinde de fapt de tipul de lapte pe care îl consumați. Atunci ce tipuri de lapte sunt bune pentru persoanele cu colesterol ridicat? Este adevărat că produsele lactate precum iaurtul pot reduce nivelul colesterolului? Consultați următoarea explicație.

Acest tip de lapte este sigur pentru persoanele cu colesterol ridicat

De fapt, laptele nu trebuie să fie complet evitat de persoanele cu colesterol ridicat, ci doar că trebuie să alegeți tipul potrivit de lapte. Ei bine, laptele care poate fi consumat pentru a ajuta persoanele cu colesterol ridicat să reducă nivelul colesterolului din sânge, inclusiv:

1. Lapte de soia

Soia este cunoscut ca un tip de aliment care este bun pentru colesterol, precum și diverse preparate, inclusiv lapte de soia. Acest lapte este clasificat ca fără colesterol și nu conține lactoză, ceea ce îl face o sursă bună de proteine, potasiu, vitaminele A, B12 și vitamina D.

În plus, laptele de soia este bun și pentru persoanele cu colesterol ridicat, deoarece conține niveluri scăzute de grăsimi saturate și calorii. Nu numai că, laptele de soia este, de asemenea, bun pentru cei care suferă de diferite boli cronice care necesită pacienților să-și limiteze consumul de grăsimi saturate și colesterol.

Ca să nu mai vorbim, se crede că laptele de soia conține grăsimi nesaturate care pot preveni diverse boli de inimă. Cu toate acestea, acordați întotdeauna atenție conținutului nutrițional conținut în laptele de soia ambalat. Motivul este că cantitatea de zahăr din băuturile ambalate tinde să fie mai mare și acest lucru poate determina creșterea colesterolului.

2. Lapte de migdale

În prezent, mulți oameni au trecut la consumul de lapte de migdale. Desigur, aceasta este alegerea corectă, mai ales dacă totuși doriți să consumați lapte atunci când nivelurile ridicate de colesterol sunt în sânge. Da, migdalele în sine conțin grăsimi, dar nu tipul de grăsime care este rău și rău pentru sănătatea ta.

Un studiu publicat în Journal of Nutrition afirmă că consumul de migdale are potențialul de a reduce nivelul colesterolului cu 3-25% și de a reduce nivelul colesterolului rău de la 4-35%. Între timp, efectul consumului de migdale asupra nivelului de colesterol bun (HDL) variază considerabil.

În plus, în laptele de migdale puteți găsi destul de multe grăsimi nesaturate, în timp ce nu există conținut de colesterol, deoarece laptele de migdale este obținut din surse de alimente pe bază de plante. Desigur, conținutul de calorii este, de asemenea, destul de redus, într-un pahar de lapte de migdale neîndulcit veți găsi doar 30-40 de calorii.

În plus, conținutul de vitamina D și calciu, care este destul de mult, face din laptele de migdale un substitut alternativ pentru laptele de vacă, bun pentru aceia dintre voi care au un nivel ridicat de colesterol sau care doresc să mențină colesterolul într-un ritm normal.

Tipuri de lapte care pot crește colesterolul

Până în prezent, tipul de lapte care este consumat în mod obișnuit de oamenii din Indonezia este laptele de vacă. Cu toate acestea, pentru cei dintre voi care prezintă un risc ridicat de colesterol, ar trebui să aveți grijă să îl consumați, deoarece poate determina creșterea nivelului de colesterol din sânge.

1. Lapte de vacă

Cel mai frecvent consumat lapte este laptele de vacă. Cu toate acestea, știați că laptele de vacă conține grăsimi saturate care pot crește nivelul de colesterol din organism? Da, laptele este clasificat ca având un conținut scăzut de grăsimi în comparație cu alte alimente, cum ar fi carnea roșie.

Prin urmare, dacă consumați lapte în fiecare zi, conținutul de grăsimi saturate din organism va continua să crească. Într-un pahar de lapte există aproximativ 146 de calorii, 5 grame de grăsimi saturate și 24 mg de colesterol.

Dacă doriți să consumați în continuare lapte de vacă, încercați să alegeți tipul cu conținut scăzut de grăsimi sau care nu are deloc conținut de grăsime. Acum există multe opțiuni de lapte de vacă cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi fără grăsime pe care le puteți cumpăra de la supermarket.

Cu toate acestea, acordați întotdeauna atenție informațiilor nutriționale de pe ambalaj, deoarece laptele ambalat cu conținut scăzut de grăsimi conține de obicei zahăr mai mare.

2. Lapte de capră

În afară de laptele de vacă, laptele de capră conține și colesterol suficient de mare și pentru a fi consumat în fiecare zi. Prin urmare, chiar dacă laptele de capră are un conținut bun de proteine, acest tip de lapte nu poate fi cea mai bună alegere de lapte pentru persoanele cu colesterol ridicat.

Doar un pahar de lapte de capră are un număr mare de calorii, adică 168 calorii. În plus, în 100 mililitri (ml) de lapte de capră, există 6 miligrame (mg) de colesterol.

Între timp, conținutul de grăsimi saturate din laptele de capră este de 6,5 grame. Deci, dacă doriți să vă mențineți nivelul de colesterol normal, alegeți alte alternative de lapte care sunt mai sigure pentru dvs.

Produse alternative din lapte care pot ajuta la scăderea colesterolului

În plus față de consumul de lapte care este bun pentru colesterolul ridicat, puteți consuma și iaurt ca produs lactat pentru a ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge. Cu toate acestea, înainte de a vă grăbi să cumpărați iaurt pentru scăderea colesterolului, este bine să știți ce fel de iaurt poate reduce efectiv colesterolul din organism.

Este important să înțelegeți diferitele tipuri de iaurt. Cantitatea de iaurt care conține zahăr ar trebui să vă facă să fiți atenți la alegerea iaurtului dacă doriți să îl consumați pentru a reduce colesterolul.

Trebuie să știți că conținutul de zahăr din iaurtul simplu provine din lactoză, un zahăr natural găsit în lapte. Comparați acest lucru cu iaurtul cu aromă de fructe care conține 12 grame de zahăr adăugat și nu include zaharuri naturale în lapte.

Care iaurt este potrivit pentru tine? Iaurtul cu un conținut ridicat de zahăr este potrivit numai pentru gustarea sau desertul după masă. Între timp, iaurtul simplu, fără grăsimi este cea mai sănătoasă alegere care poate reduce colesterolul.

Pe lângă iaurtul simplu sau iaurt grecesc vă poate face să vă simțiți plin mai mult timp. Iaurt simplu și iaurt grecesc are un conținut ridicat de proteine, probiotice și calciu. Prin urmare, în afară de lapte, iaurtul simplu și cu conținut scăzut de grăsimi este mai potrivit pentru persoanele cu colesterol ridicat.

X